Simple does it.
Ik ken een verhaal. Een verhaal dat het waard is om na te vertellen. Een verhaal waarin jij en ik, en iedereen die een vork vast kan houden, de hoofdrol speelt. Een verhaal over ons. Een verhaal over lekker eten. Een verhaal over de wereld waar wij op leven (en eten). Een verhaal dat verbaast, leert, confronteert en vooral inspireert.
Afgelopen jaar stortte ik me op een traineeship over onze voedselvoorziening. Alle colleges van wetenschappers en hun culturele, psychologische, biologische, economische, geografische invalshoeken… alle boeken en artikelen, eigen onderzoek en vele trainingen, maakten mij gemotiveerder dan ooit. Dit verhaal móet ik doorvertellen. Niet via moeilijke artikelen of ingewikkelde details. Maar via dit filmpje.
Dit filmpje vertelt in 2 minuten het verhaal hoe wij, minstens drie keer per dag, met onze vork een werledverbeteraar kunnen zijn… en hoe o.a. de cateraars ons daarbij kunnen helpen… Watch. Learn. And Tell.
Chickpea 